アラビアータは「怒りん坊」という意味の料理。オリーブオイルに移した香ばしいにんにくの香りがトマトの旨み、唐辛子の辛みを引き立てます。
① 鍋にさばの水煮缶詰を汁ごと入れ、ソースを加え温める。
② 生クリームをかけトッピングをふりかけたらでき上がり
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