ガラムマサラ

 

ガラムマサラを使いこなそう

ガラムマサラ:写真

複数のスパイスをミックスしたインドを代表するミックススパイス「ガラムマサラ」。カレーには欠かせないスパイスとして有名ですが、カレー以外にもさまざまな料理の香り&辛みづけに効果を発揮する便利なミックススパイスです。

 

ガラムマサラについては、
こちらでも詳しくご紹介しています。

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