研究開発:新しい価値の創造を通じて、豊かな食文化のお役に立ちたいというマインドに溢れた研究活動の一端を紹介します

最終更新日:7月25日

忍野たより

富士山が山開き(7月1日:山梨県側)を迎える季節は梅雨のまっただ中でもあります。
降る雨は山頂の雪のベールを取り去り山肌が溶岩石の夏姿へと衣替えをする手助けをしてくれます。

この時季の雨に『パープルレイン』と名前をつけたくなるくらい富士山麓には、ラベンダーや甲斐ミント(写真の花)など紫色の花が見頃を迎えます。

農場のハーブたち
農場で栽培している様々なハーブを
季節ごとにご紹介します

農場のハーブたち特別編
これまでにご紹介したハーブたちを集めました。はじめてご紹介するハーブの花もあります。

忍野試験農場概要:エスビー食品の原点である"スパイス&ハーブ"原料の栽培研究の最前線をご紹介します。