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思わず笑顔がこぼれる、芳醇で甘い香りを持つバニラ♪
ケーキやクッキー、アイスやキャンディーなどの手作りデザート菓子にバニラをプラスすることで香り豊かなリッチな仕上がりに!
甘い香りでトリコに!?バニラ使いで「手作り」に差をつけよう!
バニラのさやの中には、砂のような黒い粒々の種(バニラビーンズ)がびっしり入っています。種を使う時は、包丁などで、必要な長さで切り、さやを切り開いて、中の種を取り出します。
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お菓子作りなどに使い終わった「種をしごいた後のさや」を乾燥させて、砂糖の容器に入れて保存すれば、香り豊かなバニラシュガーに!
バニラシュガーは、お菓子作りや飲み物に使えて便利!
バニラの濃厚な香りを余すことなく楽しみましょう♪
