ピンクペッパー（ホール）

Pink pepper（ポァブルローゼ）

ピンクペッパー（ホール）
  • 色味
  • 風味
  • 辛み
  • 彩り
  • 香り

コショウボクの赤色の熟果をフリーズドライしたもので、香りが弱く辛みがないのが特徴です。料理の彩と香りのアクセントとして使われます。

原材料名

ピンクペッパー

使用例

焼き菓子、魚のグリル、マリネ、ステーキ、料理のトッピングなど

お取扱いサイズ

※サイズ表示はすべて高さ×幅×奥行（m/m）です。個装サイズøは直径を表します。