ペパーミント（チップ）

Peppermint（西洋はっか）

ペパーミント（チップ）
  • 色味
  • 風味
  • 辛み
  • 彩り
  • 香り

ペパーミントはスペアミントとウォーターミントの雑種です。ラムやマトンの羊肉料理のミントソース、魚の詰めもの料理などに良く使われます。

原材料名

ペパーミント

使用例

羊肉料理、ゼリー、コンポート、魚の詰めもの料理、ハーブティーなど

お取扱いサイズ

※サイズ表示はすべて高さ×幅×奥行（m/m）です。個装サイズøは直径を表します。