フェネグリーク（パウダー）

Fenugreek（胡盧巴）

フェネグリーク（パウダー）
  • 色味
  • 風味
  • 辛み
  • 彩り
  • 香り

スパイスとして用いられる種子には甘い香りと強い苦味があります。 じっくり火を通すと苦味が弱まり、メープルシロップのような甘い風味がでてきます。

原材料名

フェネグリーク

使用例

カレー、チャツネ、煮物など

お取扱いサイズ

※サイズ表示はすべて高さ×幅×奥行（m/m）です。個装サイズøは直径を表します。