ケーパー（ホール）

Caper（風鳥木）

ケーパー（ホール）
  • 色味
  • 風味
  • 辛み
  • 彩り
  • 香り

フウチョウソウ科の小さな灌木のつぼみ部分を酢漬けにしたものです。マリネ、サラダ、魚のムニエルなどに。

原材料名

ケーパー、漬け原材料（醸造酢、食塩、砂糖）

使用例

マリネ、サラダ、魚のムニエル、ドレッシングなど

お取扱いサイズ

※サイズ表示はすべて高さ×幅×奥行（m/m）です。個装サイズøは直径を表します。