INTERVIEW 03

上田工場

Y.M(2020年入社)

上田工場 社員

Q1どうしてエスビー食品を受けようと思ったのですか?

就職活動を行う際に、安定し長く勤められる業界で働きたいと考えていました。また、当社は私が幼い頃から馴染みのある商品を製造しており、その品質や味に信頼を置いていました。馴染みがあり信頼を置くブランドで働くことに興味を持ち、自分のキャリアを築いていきたいと考えたことから、当社の選考を受けました。

エスビー食品 商品

Q2入社の決め手は何ですか?

見学に行った際に、普段食べている商品がどのように生産されているかを知ったことが決め手でした。普段食べている商品に対して社員の方たちが真剣に向き合い、品質にこだわっていることが伝わってきました。
また、面接時に社員の方々からお話を伺った際に、仕事をする環境が充実していることも印象的でした。従業員同士のコミュニケーションも活発で、チームワークを大切にしている様子が伝わってきました。協力的な環境で働くことができることにも魅力を感じました。

Q3エスビー食品の好きな所はどこですか?

社員一人ひとりが意欲的に仕事に取り組んでいるところです。当社では、製品の品質を最優先に考え、社員一人ひとりが責任を持って仕事をしています。そのため、私たちは製品の生産や品質管理について真剣に取組み、お客様に安心して製品を提供することができていると感じます。
また、仕事とプライベートのバランスを取りやすい環境が整っており、私自身も、家庭と仕事の両立をしながら働いていますが、どちらの時間も大切にすることができています。

Q4一緒に働く仲間はどのような人たちですか?

新入社員からシニアの方まで幅広い年齢層のメンバーが働いています。入社当初は自分とは年齢の離れた方と話すときに緊張していましたが、優しい方が多く、話しかけやすいよう雰囲気づくりをしていただき、すぐに馴染むことができました。私自身も、周りの方々とコミュニケーションを取りながら、仕事に取り組んでいます。

Q5どのような仕事をしていますか?

粘体と呼ばれるチューブ香辛料製品の仕上工程に所属し、充填から最終製品になるまでの各機械のオペレーション業務をしています。各工程での決められた検査や充填量管理など実施し、綿密な作業計画のもとに、細心の注意を払って安全安心な製品の生産に努めています。また、生産活動だけでなく、機械整備などのメンテナンス作業や発注を含む部品管理業務などを行い、日々工程の安定化に努めています。

粘体(チューブ香辛料製品)仕上工程

Q6一日のタイムスケジュールを教えてください

TIME SCHEDULEとある一日のタイムスケジュール

CRIP
06:00朝礼
出勤後、朝礼で本日の生産工程や作業内容を確認します。
06:10充填機週例点検実施
チェックシートに記載されている点検項目の内容に沿って、機械の点検・清掃・注油を行います。
08:30生産準備
各計測器の点検、印字機の立ち上げやカメラ検査の確認、充填量・シール状態の確認などを行います。
09:00生産開始
15分毎にチェックシートに基づく検査を行います。
充填量管理やシール状態の確認には常に気を配り、不適合品を流さない様、心掛けています。また使用チューブにより充填の条件が変わるため、機械の調整管理を特に注意して行います。
生産開始
12:00休憩
スマホで動画を観たり、休憩室でリフレッシュします。
14:20Ⅱ直者と引継ぎ
本日の生産状況・不具合点、問題点などⅡ直者に引継ぎを行い共有を図ります。
14:40業務終了

Q7仕事のやりがいは何ですか?

お客様に喜んでいただける商品を作り続けることが、私の仕事のやりがいです。毎日、生産した商品が実際にスーパーなどに並ぶ姿を見ると、自分たちの仕事が社会に貢献している実感が湧いて嬉しい気持ちになります。当社の商品が好きだというお客様の声や、これからも美味しい商品を作り続けて欲しいという応援の声を聞くと、私たちの仕事が社会に求められていることを改めて実感します。
「食」という、人々の生活に欠かせないものを通じて人と社会を幸せにすることを目指し、そのために、常に自分自身のスキルアップを図り、様々な作業に取り組んでいます。そうして出来る事や知識が増えていく事もやりがいとなっています。

Q8今後の目標を教えてください

私は現在、粘体・即席製品の仕上工程を担当していますが、将来的には製造の工程にも携わり、原料から製品が出来るまでの知識を習得したいと考えています。上田工場では、様々な製品を生産している為、いつかは今の担当とは違う製品の生産に携わり、より多くのことを学びたいと思っています。
そのために、まずは仕上工程全般の調整やトラブル対応など、専門的な知識と技量を向上させることに注力しています。より良い製品を供給することを目標としており、製造工程で必要とされるスキルや知識を身につけ、誰からも信頼される社員を目指したいと思っています。

PRIVATE TIME仕事のリフレッシュ方法

休日に友達とカフェ巡りや旅行に行くことが一番の息抜きです。SNS等で美味しそうな食べ物を見つけ、友人と情報共有して計画を立てたり、実際にお店に行き美味しいものを食べると幸せな気持ちになります。
行ったことのない場所や食べたことがないものを友人と探して巡ることがとても新鮮です。何より移動中の会話や友達と過ごす時間がとても楽しく、リフレッシュできます!

カフェ巡り