手軽に使えて、おいしく、栄養も。
				料理を味わい深くし、食卓もグンとおしゃれになるベビーリーフ。全国の契約産地から皆さまの食卓へ、
				バラエティ豊かにおいしいベビーリーフをお届けします。

ベビーリーフ

手軽に使えて、おいしく、栄養も。
料理を味わい深くし、食卓もグンとおしゃれになるベビーリーフ。全国の契約産地から皆さまの食卓へ、
バラエティ豊かにおいしいベビーリーフをお届けします。

ベビーリーフ 新商品

ベビーリーフ 新商品

ベビーリーフ 新商品

  • LINE UP! 商品ラインアップ
  • 食べ方いろいろ RECIPE レシピ

BABY LEAF ベビーリーフは、ただのサラダ野菜ではありません! BABY LEAF ベビーリーフは、ただのサラダ野菜ではありません!

  • ベビーリーフとは ベビーリーフとは

    野菜やハーブの幼葉のこと。
    複数種の幼葉から織りなされる深みのある味わいと香り、やわらかな食感が特徴です。

    ベビーリーフ

  • 幼葉いろいろ栄養まるごと 幼葉いろいろ栄養まるごと

    種から発芽して成長をはじめた幼葉の栄養を
    まるごとお召し上がりいただけます。

    幼葉いろいろ栄養まるごと。食物繊維、カルシウム、ビタミンC、ビタミンE、葉酸、ベータカロテン、鉄

ベビーリーフの中身紹介 ベビーリーフの中身紹介

※10種類の新鮮な幼葉から、季節に合わせてバランスよくミックスしています。

  • レッドビート

    レッドビート

    サラダの彩りにぴったりな、
    鮮やかな赤い模様が
    特徴の緑黄色野菜です。

  • ルッコラ

    ルッコラ

    ゴマに似た風味と、
    ほんのりとした辛みが特徴。

  • ターサイ

    ターサイ

    白菜や青梗菜の仲間。
    濃い緑色でパリッとした食感が特徴。

  • ミズナ(水菜)

    ミズナ(水菜)

    とがった形の葉で、
    淡い苦味とシャキシャキした
    食感が特徴です。

  • ピノグリーン

    ピノグリーン(小松菜)

    鮮やかな緑色で、
    やわらかくジューシー。

  • コスレタス

    ロメインレタス
    (コスレタス)

    鮮やかな緑色と丸い形の葉が特徴。

  • レッドマスタード

    レッドマスタード

    やや縮れた薄赤色の葉の
    緑黄色野菜です。

  • エンダイブ

    エンダイブ

    縁が波状の葉で、
    しっかりとした苦味が特徴です。

  • ベビーほうれん草

    ベビーほうれん草

    スプーンのような丸い形の葉で、
    クセのない味わい。

  • レッドオーク

    レッドオーク

    鮮やかな赤紫色を帯びた葉が特徴。
    ふんわりやわらかな食感です。

おいしくて、安全・安心 おいしくて、安全・安心

一番摘み 一番摘み
一番最初に摘みとった、柔らかく風味がよい元気な幼葉だけをそのまま
パック。葉のサイズにも厳しい基準を設けています。
  • 種から育てた
  • 一番柔らかな幼葉を
  • 基準に沿った大きさで
    一番摘み!
  • 一番摘み後は
    新たに種をまきます
  • 安心・安全

    栽培から出荷まで一貫した管理体制。
    パッキングは衛生面に配慮したクリーンな設備で行っています。
    GAPの管理手法を導入し、安全・安心な作物作りはもちろん、環境保全や生産者の方々の労働安全の確保に努めています。

    ※GAP(ギャップ、農業生産工程管理)
    :Good Agricultural Practiceの略

  • 年間を通していつでも

    年間通して新鮮な作物をお届けするため、全国複数の契約産地と連携し、安定生産に努めています。

  • 環境にも嬉しい

    袋・小袋の2品で、包装にバイオマスプラスチックフィルムを採用。サトウキビ由来の原料を10%使用することで石油原料の削減とCO2排出量の減少を図っています。
    その他の商品についてもバイオマス由来の原料を含んだインキを使用しています。

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