レタスのカレーお好み焼き｜こどものキライを好きに！

「おかわり！」とカイセイくんが言ったレタスのカレーお好み焼き

ピーマン、かぼちゃ、しいたけ…。いろいろと野菜がキライなカイセイくん。お好み焼きとカレーの香りで、たくさん入っているレタスも気にならなかったみたいです。キライが、おいしい！になりました。

子どもの好きな食べ物に細かく切って混ぜてしまうのも１つの方法です。また子どもが食べやすい食感に仕上げることも大切です。すりおろした長いもを加えて、生地をやわらかくしましょう。さらに、子どもの好きなツナの旨みとカレーソースでレタスの青臭さをやわらげます。