食感がいやがられる皮は、湯むきしましょう。また、種は酸味が強いのでしっかり取ります。カレーの香りがトマトの甘みを引き出し、とても食べやすくなります。
白米
1合
水
150ml
醤油
小さじ1
カレー粉
小さじ1（2g）※
トマト（完熟）
１/２個（100g）
ツナの缶詰
1缶（70g）
玉ねぎ
50g
※
カレー粉スティック /
辛くないカレー粉スティック 1本
でも、お作りいただけます。
洗った白米を分量の水に30分浸します。
トマトは湯むきして、種を除いて1cm角に切り、ツナは油を切り、玉ねぎはみじん切りにします。
[1]にカレー粉、醤油、[2]を加えて炊きます。
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