キャベツのカレー煮｜こどものキライを好きに！

見ただけで「いらない」と言っていたミユちゃんが食べたキャベツのカレー煮

「キャベツの色がカレーの黄色になって、抵抗感がなくなったようです。口に合うように小さくキャベツを切ったのもよかったんだと思います」とママ。初めてちゃんとキャベツを食べた日になりました。

キャベツを1cm角ぐらいに小さく切ります。キャベツの芯は子どもには硬いので取りのぞきましょう。それから、やわらかくなるまでしっかり炒めてください。ソーセージがあるということがわかるように盛りつけることもポイントです。