材料 （4人分）
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牛バラ肉150g
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じゃがいも2個（大）
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玉ねぎ1個（中）
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にんじん1/2本（小）
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しらたき1/2袋
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サラダ油大さじ1/2
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水500ml
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1/2袋（10g）
作り方
- 【１】じゃがいも、玉ねぎ、にんじんを食べやすい大きさに切ります。
- 【２】肉と【１】を炒めます。
- 【３】湯通しして、よく水けをきったしらたきを加えます。
- 【４】【３】におでんの素と水を加え、沸騰したら材料がやわらかくなるまで中火で煮込みます。
- memo
- お好みで、みりん等を加えますと一層おいしくでき上がります。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 576kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 13.7g |
| 脂質 | 38.1g |
| 炭水化物 | 42.9g |
|---|---|
| ナトリウム | 1103mg |
| 食塩相当量 | 2.8g |