簡単★カリーヴルスト

ソーセージにケチャップカレーソースをかけた、ビールによく合う一品です。

  • 調理時間
    10分
  • エネルギー
    345kcal
  • 食塩相当量
    3.1g

ソーセージにケチャップカレーソースをかけた、ビールによく合う一品です。

▼使用する主な商品

材料(2人分)

フランクフルト 4本
【A】
 トマトケチャップ 大さじ4
 S&Bカレー粉 小さじ2/3
S&Bカレー粉 適宜
S&Bローレル(ホール) 1枚

作り方

【1】鍋に水とローレルを入れて火にかけ、沸騰したら火を少し弱めて2分ほど静かに加熱し、ローレルの香りをお湯に移します。再び火を強め、フランクフルトを入れてゆでます。
【2】【A】を混ぜ合わせます。
【3】【1】のフランクフルトを2-3cm長さに切って器に盛り、その上に【2】をかけ、カレー粉を上に振ります。

1食分あたりの栄養成分

エネルギー:345kcal、ナトリウム:1209mg、食塩相当量:3.1g、たん白質:13.4g、脂質:24.8g、炭水化物:16.8g

ワンポイント

カリーブルストは、ドイツで人気のソーセージ料理で、庶民に愛されるファストフードのような存在です。ソーセージはお好みのものを使って下さい。

使用する主なスパイス&ハーブってどんなもの?

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