材料 （4人分）
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白米400ml
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水400ml
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ごぼう1/2本
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玉ねぎ1/2個
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にんじん1/4本
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ベーコンブロック40g
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バター大さじ1
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【Ａ】
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大さじ1
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醤油大さじ1
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チキンコンソメ（顆粒）小さじ1
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塩小さじ1/2
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少々
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酢少々
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お好みで
作り方
- 【１】ごぼうはささがきにし、酢水にさらして水けをきります。玉ねぎ、にんじん、ベーコンは粗いみじん切りにします。
- 【２】米は洗って炊飯器に入れ、水と【Ａ】を加えて混ぜます。米の上に【１】とバターをちぎってのせ、炊飯スイッチを押します。
- 【３】器に盛り、ブラックペッパーを振ります。好みで香菜をのせます。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 393kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 7.5g |
| 脂質 | 7.2g |
| 炭水化物 | 71.5g |
|---|---|
| ナトリウム | 728mg |
| 食塩相当量 | 1.9g |