作り方
- 【１】じゃがいもは洗って皮をむき、ひと口大に切ってから水にさらし、濡れたままラップで包み、600Ｗの電子レンジで6分加熱します。竹串を刺して火が通っているか確認します。
- 【２】ベーコンは5mm幅に切ります。
- 【３】フライパンを熱して油をひき、ベーコンを炒め、続いてじゃがいも、つぶ入りマスタードを加え炒めます。
- 【４】じゃがいもが色づいたら、塩とブラックペッパーで味を調えます。
- memo
- じゃがいもの加熱時間は、レンジのワット数により調整しましょう。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 216kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 4.9g |
| 脂質 | 11.3g |
| 炭水化物 | 24.3g |
|---|---|
| ナトリウム | 297mg |
| 食塩相当量 | 0.8g |