ジンジャーブレッド

ジンジャーの香り漂うクッキーをお楽しみください。

  • 調理時間
    30分
  • エネルギー
    229kcal
  • 食塩相当量
    0.3g

ジンジャーの香り漂うクッキーをお楽しみください。

▼使用する主な商品

材料()

薄力粉 240g
ブラウンシュガー 120g
バター 120g
糖蜜(なければハチミツ) 小さじ1
メープルシロップ 小さじ1
オレンジジュース 小さじ1
FAUCHONシナモン(パウダー) 小さじ1
FAUCHONジンジャー(パウダー) 小さじ1/2
ベーキングパウダー 小さじ1/2

作り方

【1】ボウルに、バター、ブラウンシュガー、糖蜜(なければハチミツ)、メープルシロップ、オレンジジュースを入れて指で混ぜます。合わせてふるった小麦粉、ベーキングパウダー、スパイスを加えて手で混ぜ、ボール状にまとめて、冷蔵庫で冷やします。
【2】麺棒などで、4-5mm厚さにのばし、好みの型で抜いて、クッキングペーパーを敷いた天板に並べます。
【3】170度のオーブンでふちが色づく程度に焼き(約15分)、天板から取り、冷まします。

1食分あたりの栄養成分

エネルギー:229kcal、ナトリウム:102mg、食塩相当量:0.3g、たん白質:2.0g、脂質:10.1g、炭水化物:31.4g

ワンポイント

水分が少ないので、日持ちのするクッキーです。

調理時間に冷蔵庫で冷やす時間は除きます。 栄養価は10等分した数値です。

使用する主なスパイス&ハーブってどんなもの?

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出典:◆FAUCHONスイーツレシピ

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