ハーブ香るローストチキン

パーティーメニューに!ハーブが香る贅沢な1品です!

  • 調理時間
    40分
  • エネルギー
    671kcal
  • 食塩相当量
    1.0g

材料(4人分)

鶏骨付きもも肉 4本(計約800g-1kg)
【A】
 バター 50g
 S&Bフレッシュハーブ フレンチタラゴン 1/4パック
 S&Bフレッシュハーブチャービル 1/4パック
 S&Bフレッシュハーブ セージ 1/4パック
 S&Bフレッシュハーブ イタリアンパセリ 1/4パック
 サラダ油 150ml
S&Bマジックソルト 小さじ2

作り方

【1】【A】をミキサーに入れて混ぜ合わせます。
【2】【1】を鶏肉に塗り込み(身と皮の間にも)、マジックソルトをまんべんなく振りかけます。
【3】天板に鶏肉を並べ、200度に予熱しておいたオーブンで20分焼きます。

1食分あたりの栄養成分

エネルギー:671kcal、ナトリウム:402mg、食塩相当量:1.0g、たん白質:24.4g、脂質:61.2g、炭水化物:0.3g

ワンポイント

豚肉や白身魚でもOK

使用する主なスパイス&ハーブってどんなもの?

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出典:○2010 スパイス&ハーブ プロモーションレシピ

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