ビーフステーキ〜3種のわさびソース添え

パーティーメニューに◎3種の個性溢れるソースがおいしい!作り方を覚えて色々応用をきかせて!

  • 調理時間
    10分
  • エネルギー
    919kcal
  • 食塩相当量
    2.9g

パーティーメニューに◎3種の個性溢れるソースがおいしい!作り方を覚えて色々応用をきかせて!

▼使用する主な商品

材料(2人分)

牛肉ステーキ用 300g
【塩わさびソース】
 S&Bおろしわさび 大さじ1
 水 大さじ2
 塩 適宜
【わさび醤油ソース】
 S&Bおろしわさび 大さじ1
 醤油 小さじ2
 みりん 小さじ2
【わさびクリームソース】
 S&Bおろしわさび 大さじ1
 マヨネーズ 小さじ2
 生クリーム 大さじ2

作り方

【1】【塩わさびソース】【わさび醤油ソース】【わさびクリームソース】をそれぞれ混ぜ、3種のソースを作ります。
【2】お好みの加減で焼いたステーキ肉に【1】を添えます。

1食分あたりの栄養成分

エネルギー:919kcal、ナトリウム:1120mg、食塩相当量:2.9g、たん白質:18.6g、脂質:83.6g、炭水化物:13.4g

ワンポイント

白身魚や鶏肉ソテーのソースにも合います

使用する主なスパイス&ハーブってどんなもの?

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出典:○2010 スパイス&ハーブ プロモーションレシピ

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