複数のスパイスをミックスした、インドを代表するミックススパイス。
ガラムマサラに配合される代表的なスパイスは…ペッパー、チリペッパー、クミン、シナモンなど、配合に決まりはありません。
どんな料理にもパパッと辛みと香りをプラス！いつもの料理を一段と香り高く、メリハリのある味に仕上げましょう。