甘口のカレーにはもう飽きた!というお悩みに応える万能ミックススパイス“ガラムマサラ”。
卓上でお好みで振りかけられるスパイスなので、別鍋で作ったりする手間も要りません!!
![ここがポイント! インドの家庭料理には欠かせないミックススパイス「ガラムマサラ」。カレーをはじめ、肉や野菜の炒め物、煮物、焼き物など幅広い料理の美味しさを引きだします。ガラムマサラを活用して、いつもの料理を一段と香り高く、メリハリのある味に仕上げましょう。](images/index_tx01.gif)
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複数のスパイスをミックスした、インドを代表するミックススパイス。
ガラムマサラに配合される代表的なスパイスは…ペッパー、チリペッパー、クミン、シナモンなど、配合に決まりはありません。
どんな料理にもパパッと辛みと香りをプラス!いつもの料理を一段と香り高く、メリハリのある味に仕上げましょう。
ガラムマサラに配合される代表的なスパイスは…ペッパー、チリペッパー、クミン、シナモンなど、配合に決まりはありません。
どんな料理にもパパッと辛みと香りをプラス!いつもの料理を一段と香り高く、メリハリのある味に仕上げましょう。
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ガラムマサラは唐揚げや焼き鳥などの肉料理、野菜炒め、肉じゃがなどの野菜料理など、どんな素材やメニューとも相性抜群♪
カレー以外のいつものメニューに!