町中華探検隊取材レポート｜エスビー食品株式会社

古くから地域に愛され続ける、中華料理中心の大衆食堂。それらを総称して「町中華」と呼ぶ。
古き良き昭和の味わい。シンプルに見えて奥深く、再現は意外と難しい。
そんな有名店の人気メニューをご家庭で手軽に作れるのが「町中華シリーズ」である。