作り方

1. ①

   玉ねぎ、トマトはみじん切りにします。

2. ②

   フライパンにサラダ油を熱し、強めの中火で玉ねぎをしっかり炒め、合いびき肉を加えてほぐし、ひき肉の色が変わったらトマト、ミックスビーンズを加えてよく炒めます。

3. ③

   いったん火を止め、ルウ、牛乳を加えてよく混ぜ、再度弱火で水けがなくなるまで炒めます。

4. ④

   皿に白飯を盛り、③、せん切りしたレタス、チーズをのせます。
   ※ チーズは加熱せずに食べられるものをお使いください。