作り方

1. ①

   ハム、チーズはみじん切りにします。ほうれん草は電子レンジ600Wで20秒程加熱してから水に冷まし、よく絞ったらみじん切りにします。

2. ②

   ボウルにホットケーキミックス、ヨーグルト、牛乳、卵、❶、カレー粉を加えてよく混ぜます。

3. ③

   フライパンに薄くサラダ油を敷いて火にかけ、キッチンペーパーで軽くふいて余分な油滴を取り除き、❷を1枚ずつの分量で流し入れ弱火で焼きます。生地にふつふつと穴が開いてきたら裏返して軽く焼きます。