塩を一切使わない
人参といんげんの
カレーチーズ炒め
食塩
相当量
相当量
0.2g
0.2g
カレー粉と粉チーズの組み合わせで、塩を一切使いません。カレー粉の辛さと香り、そしてチーズの塩分でおいしくいただけます。さらに炒めることで、香ばしさをプラスしています。
にんじん
120g（2/3本）
いんげん
40g（4本）
オリーブオイル
小さじ1
カレー粉
小さじ1/2
みりん
小さじ1
粉チーズ
小さじ1
ブラックペッパー（あらびき）
少々
にんじんは4〜5cm長さの拍子木切りにします。耐熱皿にのせてラップをし、電子レンジ（700W）で1～2分加熱します。いんげんは耐熱皿にのせてラップをし、電子レンジ（700W）で20～30秒加熱し、3～4cmの長さに切ります。
カレー粉とみりんを合わせておきます。
フライパンにオリーブオイルを熱し、❶を加えて炒めます。にんじんが少し色づいたら❷を加えて炒めます。
全体に火が通ったら、粉チーズとブラックペッパーを振り入れ炒めます。
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