事業内容
100年以上香辛料市場をリードしてきた
エスビー食品は、
「地の恵み スパイス＆ハーブ」
を軸に幅広い事業を展開
RECRUITING
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BUSINESS 事業について
スパイスとハーブを核とした事業を通じて、
食卓へ笑顔を届ける。
100年以上香辛料市場をリードしてきたエスビー食品には他の企業に類を見ない独自の強みと、
スパイスとハーブを核として展開してきた幅広い事業があります。
- STRENGTHS 01
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- 食料品事業
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- STRENGTHS 02
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売上構成比
2025年3月期（連結）和洋中などの幅広い
料理ジャンルをカバー製品数 約 3,000 品目
- STRENGTHS 03
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事業環境について
伸長を続ける
香辛料市場において、シェア No.1※ ※インテージSRI+
スパイス市場当社独自区分
期間：2024年4月～2025年3月
- 香辛料市場規模
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※2015年度～2016年度：当社推計販売金額
2017年度～2024年度：インテージSRI+
スパイス市場当社独自区分 推計販売金額
- 香辛料市場シェア
-
エスビー食品
53.3%
※インテージSRI+ スパイス市場当社独自区分
期間：2024年4月～2025年3月
- STRENGTHS 04
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エスビー食品の
研究開発力_01年間 約 200 品目 の多彩な新製品※を発売
※リフレッシュ品を含む
- 創業期
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日本初の
国産カレー粉の製造
- 製品基盤を確立
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香りが際立つ
ゴールデンカレー
発売
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日本初の
チューブ入り香辛料
の発売
- 食の多様化に応える
-
子供向け
即席カレー発売
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ごろっと
具材が入った
レトルトカレー発売
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「SPICE&HERB」
のエスビー食品へ -
スパイス＆ハーブ
シリーズ発売
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スパイスを使った
メニュー訴求型
製品の開発
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100周年を迎え
次の100年へ -
100周年記念製品の
発売
- STRENGTHS 05
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エスビー食品の
研究開発力_02日本で初めて
国産カレー粉の製造に成功
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1923年 （大正12年）
日本初の
国産カレー粉
誕生
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1930年 （昭和5年）
日本初の
家庭用瓶入り
カレー粉発売
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1933年 （昭和8年）
白缶
カレー粉
発売
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1950年 （昭和25年）
赤缶
カレー粉
発売
- STRENGTHS 06
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エスビー食品の
研究開発力_03国内・グローバルにおいて、
「わさび」製品の多様なラインナップを展開
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GLOBAL
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国際市場の要求
グルテンフリー対応
各国の嗜好に対応
シズル写真の対応「寿司」「ステーキ」各国の法令規則を遵守
使用原材料の対応、パッケージ・表示の対応 -
国際市場の要求
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LOCAL （ Japan ）
ＱＲコードによる言語対応
（5カ国語対応）
宗教・主義対応
ハラール認証 -
国際市場・
国内市場の要求
食品安全
FSSC22000取得
- STRENGTHS 07
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エスビー食品の
研究開発力_04世界各国から香辛料を調達
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海外の産地に品質管理担当者が足を運び、
栽培から輸出までの情報収集と指導を実施 -
気候による香り、色、辛みなどの品質の変化を
スパイスやハーブの専門家が厳密にチェック
- カレーの原料となる
主なスパイスの原産地 -
- STRENGTHS 08
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エスビー食品の
研究開発力_05研究機関と連携することで、
研究レベルや速度の向上を実現
- 生活習慣
- 認知機能
- フレイル
- 免疫力
- ストレス
- 抗アレルギー
- 睡眠
- 脂肪燃焼
- STRENGTHS 09
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今後の成長戦略
さらなる価値提供のため、
革新し続ける
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STRATEGY 01
独自の強みを
さらに強化して 香辛料市場を
拡大 -
STRATEGY 02
ロングセラー製品の
改良によって 収益基盤を
強化 -
STRATEGY 03
新製品開発を
通して 新たな市場を
創造 -
STRATEGY 04
お客様の
健康にまつわる 「食の悩み」
を解決
