カレーの王子さま

レシピ

1歳から食べられる「カレーの王子さま」シリーズを使ったアレンジレシピや、顆粒タイプ商品の中面に掲載している料理家 平沼 亜由美先生監修のレシピをご紹介しています。1歳から食べられる「カレーの王子さま」シリーズを使ったアレンジレシピや、顆粒タイプ商品の中面に掲載している料理家 平沼 亜由美先生監修のレシピをご紹介しています。

鶏肉とオクラのさっと煮

鶏肉とオクラのさっと煮

３～５歳向け

カレートマトだれを和風にアレンジ。 加熱調理もOK！

このレシピで使う商品
カレーの王子さま　顆粒
商品詳細

作り方

  • 【１】鶏肉はひと口大に切り、片栗粉を薄くまぶしつけます。
  • 【２】オクラは塩もみして水洗いし、ヘタを切り落として斜め3～4等分に切ります。
  • 【３】小鍋にカレートマトだれ、(Ａ)をひと煮立ちさせ、【１】を加えて3～4分ほど煮、【２】を加えてさらに2分ほど煮ます。
  • 【４】器に【３】を盛ります。

材料（2皿分）

カレートマトだれ 100g
鶏モモ肉（皮なし） 100g
片栗粉 適量
オクラ 3本
（A）だし汁 100ml
（A）ひえ醤油もしくは醤油 小さじ1
（A）みりん 小さじ1
  • ※小麦・大豆アレルギーのお子様には、ひえ醤油等代替品をお使いください。

栄養成分

  • エネルギー137kcal
  • 脂質4.8g
  • たん白質10.7g
  • 炭水化物12.2g
  • 食塩相当量0.7g
  • ナトリウム282mg
  • 鉄分0.6mg
  • カルシウム26mg
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