商品情報 ゴールデンカレーは発売50周年を迎えるロングセラーブランド。絶妙にブレンドされた35種類のスパイス&ハーブと、厳選された食材の絶妙なバランスが織りなす“黄金の香り”をお楽しみください。
時代の味の「まん中」を作り続けてきたJAPANカレーの王道。 ゴールデンカレー中辛 焙煎スパイスやハーブペーストを使用し、より香り立ちを強化し、スパイスやハーブによる味の厚みやコク深さを表現しました。 ゴールデンカレー甘口 クローブやシナモン等の甘い風味のスパイスを甘口専用に調合することで、大人も子どもも満足できる辛くないけど、スパイシーで香り豊かな味わいを表現しました。 ゴールデンカレー辛口 焙煎した唐辛子の香ばしい辛みとブラックペッパーの爽やかな辛みで重厚な辛さを表現しました。 詳しくはこちら
ゴールデンカレー バリ辛 激辛唐辛子「キャロライナ・リーパー」と「ブート・ジョロキア」に「燻製ハラペーニョ」を新たにブレンド! 特徴的な唐辛子やスパイスの「辛さ」「旨さ」「香り」の3拍子が揃った、やみつきになる激辛カレーです!キャロライナ・リーパー サウスカロライナ州で開発されたシネンセ種という品種。13年8月に世界一辛いトウガラシとして認定。ブート・ジョロキア 北インドおよびバングラデシュ産のトウガラシ属の品種。07年2月に世界一辛いトウガラシとして認定。燻製ハラペーニョ 完熟したハラペーニョの実を燻すことで、豊かな薫香と旨みが凝縮。 詳しくはこちら
ゴールデンカレー ザ・スパイス 焙煎ホールスパイス※の豊かな食感と広がる香ばしさ。贅沢に使用したスパイスの美味しさを味わうゴールデンカレーです。 ※焙煎ホールスパイスはクミン、マスタードです。総スパイス量は、約1.3倍 ※!「ザ・スパイス」のこだわり ※ゴールデンカレー中辛比・1皿あたり 焙煎したクミンとマスタード、粗挽きのブラックペッパーをルウに練り込み、噛む度に広がるスパイスの香りと食感をお楽しみいただけます! カルダモンやコリアンダー等が芳醇に香るソースは、まさに「スパイスを味わう」新たなおいしさです! 詳しくはこちら
プレミアムゴールデンカレー スパイスの奏でる豊かで上品な香り立ち。プレミアムゴールデンカレー独自にブレンドした香り高い純カレーを使用。すっきりとしたキレのあるスパイシーなカレーは目を閉じて食べたくなる美味しさです。 特別な香りを生み出す3つのこだわり 香り立つ上質な純カレー プレミアムゴールデンカレーには、クミン、コリアンダー、カルダモンなどの香り系スパイスの構成量が高い、プレミアムゴールデンカレー専用の特製純カレーを使用しています。 香り高い香味油を使用 本場インドの調理方法でもある、油に香りや風味を移すスタータースパイスの手法を応用。スパイス&ハーブ本来の香りを楽しむことができ、成分が油に溶けることで、味に深みが増します。 香りコーティング製法 油脂(半練り状)とホールスパイスを混ぜあわせて粉砕する特別な製法を採用。油脂でスパイス&ハーブがコーティングされるため、香りの飛散を抑えることができ、より香り高いルウに仕上げています。 詳しくはこちら
ゴールデンカレーレトルト 中辛、辛口 「黄金の香り」をさらに堪能いただけます! 焙煎スパイスを増量(現行品比1.5倍)し、ソースの味わいを調整することで、スパイスとハーブの香り立ちをアップしました。香辛料で煮込んだ牛肉と、炒めた玉ねぎや牛肉の旨みを強化したソースにより、手作りしたような味わいが楽しめます。35種のスパイスとハーブが奏でる「黄金の香り」をぜひご堪能ください! 詳しくはこちら
ゴールデンカレーレトルト バリ辛 「辛いが旨い」を強化しました! 7種の厳選された唐辛子に、燻製ハラペーニョを追加し、旨さがアップ!粗くクラッシュしたブラックペッパーで辛さ、香り、食感にアクセントを付与し、「辛いが旨い」にさらに磨きをかけました。 詳しくはこちら
ゴールデンカレーのこだわり 40年以上にわたって時代の味の「真ん中」を作り続けてきたゴールデンカレーシリーズのこだわりをご紹介。
時代の味の「まん中」を作り続けてきたJAPANカレーの王道。 ゴールデンカレー中辛 焙煎スパイスやハーブペーストを使用し、より香り立ちを強化し、スパイスやハーブによる味の厚みやコク深さを表現しました。 ゴールデンカレー甘口 クローブやシナモン等の甘い風味のスパイスを甘口専用に調合することで、大人も子どもも満足できる辛くないけど、スパイシーで香り豊かな味わいを表現しました。 ゴールデンカレー辛口 焙煎した唐辛子の香ばしい辛みとブラックペッパーの爽やかな辛みで重厚な辛さを表現しました。 詳しくはこちら
ゴールデンカレー バリ辛 激辛唐辛子「キャロライナ・リーパー」と「ブート・ジョロキア」に「燻製ハラペーニョ」を新たにブレンド! 特徴的な唐辛子やスパイスの「辛さ」「旨さ」「香り」の3拍子が揃った、やみつきになる激辛カレーです!キャロライナ・リーパー サウスカロライナ州で開発されたシネンセ種という品種。13年8月に世界一辛いトウガラシとして認定。ブート・ジョロキア 北インドおよびバングラデシュ産のトウガラシ属の品種。07年2月に世界一辛いトウガラシとして認定。燻製ハラペーニョ 完熟したハラペーニョの実を燻すことで、豊かな薫香と旨みが凝縮。 詳しくはこちら
ゴールデンカレー ザ・スパイス 焙煎ホールスパイス※の豊かな食感と広がる香ばしさ。贅沢に使用したスパイスの美味しさを味わうゴールデンカレーです。 ※焙煎ホールスパイスはクミン、マスタードです。総スパイス量は、約1.3倍 ※!「ザ・スパイス」のこだわり ※ゴールデンカレー中辛比・1皿あたり 焙煎したクミンとマスタード、粗挽きのブラックペッパーをルウに練り込み、噛む度に広がるスパイスの香りと食感をお楽しみいただけます! カルダモンやコリアンダー等が芳醇に香るソースは、まさに「スパイスを味わう」新たなおいしさです! 詳しくはこちら
プレミアムゴールデンカレー スパイスの奏でる豊かで上品な香り立ち。プレミアムゴールデンカレー独自にブレンドした香り高い純カレーを使用。すっきりとしたキレのあるスパイシーなカレーは目を閉じて食べたくなる美味しさです。 特別な香りを生み出す3つのこだわり 香り立つ上質な純カレー プレミアムゴールデンカレーには、クミン、コリアンダー、カルダモンなどの香り系スパイスの構成量が高い、プレミアムゴールデンカレー専用の特製純カレーを使用しています。 香り高い香味油を使用 本場インドの調理方法でもある、油に香りや風味を移すスタータースパイスの手法を応用。スパイス&ハーブ本来の香りを楽しむことができ、成分が油に溶けることで、味に深みが増します。 香りコーティング製法 油脂(半練り状)とホールスパイスを混ぜあわせて粉砕する特別な製法を採用。油脂でスパイス&ハーブがコーティングされるため、香りの飛散を抑えることができ、より香り高いルウに仕上げています。 詳しくはこちら
ゴールデンカレーレトルト 中辛、辛口 「黄金の香り」をさらに堪能いただけます! 焙煎スパイスを増量(現行品比1.5倍)し、ソースの味わいを調整することで、スパイスとハーブの香り立ちをアップしました。香辛料で煮込んだ牛肉と、炒めた玉ねぎや牛肉の旨みを強化したソースにより、手作りしたような味わいが楽しめます。35種のスパイスとハーブが奏でる「黄金の香り」をぜひご堪能ください! 詳しくはこちら
ゴールデンカレーレトルト バリ辛 「辛いが旨い」を強化しました! 7種の厳選された唐辛子に、燻製ハラペーニョを追加し、旨さがアップ!粗くクラッシュしたブラックペッパーで辛さ、香り、食感にアクセントを付与し、「辛いが旨い」にさらに磨きをかけました。 詳しくはこちら