ごはんが進むこと間違いなしのコクうま！

豚肉としめじのカレーマヨ炒め

冷蔵庫によくある材料でパパッとつくれます。

豚こま切れ肉: 200ｇ
しめじ: 1/2袋
ごま油: 大さじ1

【Ａ】

マヨネーズ: 大さじ2
オイスターソース: 大さじ1
赤缶カレー粉: 小さじ1
塩: 少々

サラダ菜など: 適量

[1]: しめじは石づきを切り落としてほぐす。
[2]: フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒め、肉の色が変わったらしめじを加えて炒める。
[3]: [2]に【A】を加えて炒め、全体にからめる。
[4]: 器にサラダ菜などを盛り付け、[3]をのせる。