エビ、ウズラの卵、漬け物、かぼちゃなどに、レモンバーム、チャービル、オレガノなどで味のアクセント。
ボリジ、フラックス、ラヴェンダー、チコリ、ペリウィンクルなど青色系の花の咲くハーブの特集。
ハーブとスパイスを使ってナプキンリング、テーブル飾り、グラスマークを作る楽しいアイディア。
2012年1月から3月のハーブカレンダーをアップしました。
2011年VOL.6アップしました。ハーブ&スパイスで演出する宴。
2011年VOL.5アップしました。名残のハーブを愛しむシーズン。