材料（2人前）

作り方

1. 鶏もも肉はひと口大に切ります。きのこは食べやすく切ります。じゃがいもはひと口大に切り、電子レンジ600Wで3分加熱します。
2. フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏もも肉を炒めます。きのこを加えて炒めたら、塩を加え、フタをして弱火で5分蒸し焼きにします。
3. ①のじゃがいも、カルボナーラ、牛乳を加え、混ぜながら軽く煮ます。
   
   ※お好みで牛乳を生クリームに代えてもおいしくお作りいただけます。