
ミートオムレツ
材料(2人前)
卵 | 4個 |
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塩 | 少々 |
S&Bホワイトペッパー (パウダー) | 少々 |
バター | 10g |
予約でいっぱいの店 THE PREMIUM 牛挽肉100%のボロネーゼ | 1袋 |
別添トッピング | 1袋 |
作り方
- ボウルに卵2個を割りほぐし、塩、ホワイトペッパーを加えてよくかき混ぜます。
- フライパンにバター5gを熱し、①を流し入れてかき混ぜ、半熟状になったら手前から卵を奥に寄せ、オムレツの形に整えます。同様にもう1個、オムレツを作ります。
- 器に盛り、温めたボロネーゼをかけ、別添トッピングをふりかけます。