いつものパスタ。
せっかくだったら名店の味。

自宅に居ながら、いつもの食卓で、
“銀座の名店ラ・ベットラ・ダ・オチアイ
の味わいが楽しめる”ことから、
長く愛され続けています。
せわしない日常が、
落合務シェフのこだわりが詰まった
味わいにより
いつもより少しだけ特別な
ひとときとなります。

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日本のイタリアンの第一人者
落合務シェフ

銀座「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」
オーナーシェフ。
日本イタリア料理協会名誉会長。

在日イタリア⼈からも絶賛される日本の
イタリアンの第一⼈者。
本場イタリアで2年8カ月に渡る修業を終え、
1981年に帰国。
その後日本でも数々の経験を重ね、
東京銀座に「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」を
オープン。
「予約でいっぱいの店」と呼ばれるほどの
⼈気店となる。

予約でいっぱいの店
「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」

数ある名店が立ち並ぶ銀座で
“予約でいっぱいの店”と呼ばれる
人気店

ラ・ベットラ・ダ・オチアイは、
1997年本場イタリア料理の真髄を味わってもらうために
東京銀座で産声を上げました。
ラ・ベットラ=“食堂”の名に相応しい手頃な価格と、
旬の食材にこだわって一皿一皿を丁寧に仕上げた料理は、
訪れた人の舌を楽しませ続けています。