材料 （2人分）
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鶏ひき肉150g
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玉ねぎ1/2個（100g）
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トマトの水煮缶（カット）1/2缶（200g）
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牛乳100ml
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1袋（23.5g）
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サラダ油大さじ1
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白飯適量
作り方
- 【１】玉ねぎはみじん切りにします。
- 【２】フライパンにサラダ油を入れて熱し、熱くなれば玉ねぎを加え透き通るまで炒めます。鶏ひき肉を加え、色が変わればトマト缶、牛乳を加えよく混ぜます。
- 【３】火を止めルウを加え溶かし、時々かき混ぜながら弱火で煮込みます（沸騰後約5分）。
- 【４】つやが出れば出来上がりです。器に白飯とともに盛り付けます。
- memo
- ・ホールタイプのトマトの缶詰を利用する場合には、トマトをつぶしてから煮込んでください。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 613kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 21.9g |
| 脂質 | 19.8g |
| 炭水化物 | 92.8g |
|---|---|
| ナトリウム | 857mg |
| 食塩相当量 | 2.1g |