材料 （2人分）
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鶏肉（もも、肩など）200g
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お好みのきのこ（しめじ、えのきなど）100g
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小さじ1
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薄力粉大さじ1
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バター10g
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牛乳150ml
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コンソメ（顆粒）小さじ1/2
作り方
- 【１】鶏肉はひと口大に切り、マジックソルトを振ってもみ込み、薄力粉をまぶします。きのこは石づきを取ってほぐします。
- 【２】フライパンにバターを熱し、【１】の鶏肉を加えて両面焼きます。鶏肉の色が変わったら、きのこを加えて炒め合わせます。
- 【３】牛乳、コンソメを加えて弱火で煮込みます。鶏肉に火が通ったら、マジックソルト（分量外）を加えて味を調えます。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | - |
|---|---|
| たんぱく質 | - |
| 脂質 | - |
| 炭水化物 | - |
|---|---|
| ナトリウム | - |
| 食塩相当量 | - |