材料 （2人分）
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キャベツ150g
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冷凍シーフードミックス150g
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薄力粉100g
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卵1個
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水80ml
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大さじ2
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サラダ油適量
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ソース適宜
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マヨネーズ適宜
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かつお節適宜
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青のり適宜
作り方
- 【１】キャベツは5mm角切りにします。シーフードミックスは解凍し、しっかり水けをきります。
- 【２】ボウルに薄力粉、卵、水、オイスターソースを入れて混ぜ合わせ、生地を作ります。
- 【３】【２】に【１】を入れて、さっくり混ぜ合わせます。
- 【４】フライパンにサラダ油を熱し、【３】を入れて焼きます。片面が焼けたら裏返して、フタをして蒸し焼きにします。
- 【５】焼き上がったら器に盛ってお好みでソース等を塗ります。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 503kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 24.5g |
| 脂質 | 21.9g |
| 炭水化物 | 53.5g |
|---|---|
| ナトリウム | 1793mg |
| 食塩相当量 | 4.6g |