材料 （4人分）
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ウインナーソーセージ4‐6本
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スライスベーコン（ハーフ）4枚
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白菜1/4個（約400g）
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しめじ1パック（100g）
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にんじん中1/2本（100g）
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水600ml
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1/2箱（84g）
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牛乳200ml
作り方
- 【１】白菜はザク切り、しめじは石づきを取ってほぐし、にんじんは短冊切りにします。
- 【２】鍋に水を入れて煮立て、ソーセージ、ベーコン、【１】を加えて火を通します。
- 【３】スープを少しボウルに取って、ルウを溶かします。再び鍋に戻し入れ、牛乳を加え時々混ぜながらとろみがつくまで弱火で煮込みます。
- memo
- ・お好みで柚子こしょうをつけていただくのもおすすめです。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 258kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 8.4g |
| 脂質 | 17.7g |
| 炭水化物 | 19.7g |
|---|---|
| ナトリウム | 812mg |
| 食塩相当量 | 2.1g |