材料 （2-3人分）
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80g
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パプリカ（黄）50g
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いちご120g
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カッテージチーズ100g
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【Ａ】
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レモンの絞り汁大さじ1
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ハチミツ大さじ1
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リンゴ酢大さじ1
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オリーブオイル小さじ1
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塩小さじ1/4
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少々
作り方
- 【１】ベビーリーフは氷水で洗い、ザルにあげて水けをよく切ります。
- 【２】パプリカは縦半分にしてヘタと種を取り薄切りに、イチゴはヘタを取り四等分に切ります。
- 【３】【Ａ】の材料をボウルに合わせ、全体をよく混ぜ合わせます。
- 【４】【１】、【２】を器に盛り、【３】にカッテージチーズを加えて混ぜ、全体にかけます。
- memo
- ・栄養成分は3人前1人当たりの数値です。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 93kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 5.4g |
| 脂質 | 3.2g |
| 炭水化物 | 12.0g |
|---|---|
| ナトリウム | 337mg |
| 食塩相当量 | 0.8g |