材料 （2人分）
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水大さじ5
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牛乳大さじ5
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大さじ3 (約30g)
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キャベツ200g
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ウインナーソーセージ4本
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バター10g
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卵2個
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少々
作り方
- 【１】キャベツは洗って水けをよく切り、４-5㎝ 大のザク切りにします。
- 【２】小鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したらいったん火を止めて牛乳、パウダールウを入れて溶かし、軽くとろみがでるまで加熱して火を止めます。
- 【３】フライパンにバターを熱し、キャベツの食感が残るように強火で炒め、ウインナーを加えてブラックペッパーを振り、火を止めます。
- 【４】【３】に【２】を加えて全体を混ぜ合わせ、耐熱皿に盛りつけます。皿の中央に卵を割り入れます。
- 【５】オーブントースターで、卵が好みの加減に火が通るまで焼きます。（ 目安1000W 4分-6分）
- memo
- ・レシピ制作：栗原はるみさん
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 355kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 15.5g |
| 脂質 | 27.3g |
| 炭水化物 | 16.0g |
|---|---|
| ナトリウム | 1046mg |
| 食塩相当量 | 2.7g |