ミラノ風ミートドリア

アツアツを召し上がれ!ターメリックライスがポイントです。

  • 調理時間40分
  • エネルギー716kcal
  • 食塩相当量3.6g

材料 (2人分)

作り方

  1. 【1】【ターメリックライス】を作ります。温かい白飯に他の材料を合わせ、よく混ぜます。
  2. 【2】【ホワイトソース】を作ります。鍋にバターを熱し、中火で溶かします。薄力粉を加えて弱火で炒め、粉けがなくなれば牛乳を少しずつ加え、なめらかなホワイトソースを作ります。塩、ホワイトペッパーで味つけをします。
  3. 【3】耐熱皿の内側にバターを塗り、【1】を敷きます。【2】をかけ、中央にミートソースをのせます。ミートソースの上に粉チーズをふり、ホワイトソースにはピザ用チーズを散らします。
  4. 【4】200-230℃のオーブンで20分程度焦げ目がつくまで焼きます。
memo
・お好みで仕上げにパセリをふっても!
・焼き色はオーブンにより異なります。温度や時間を調整してください。

1食分あたりの栄養成分

エネルギー 716kcal
たんぱく質 18.4g
脂質 31.7g
炭水化物 84.8g
ナトリウム 1412mg
食塩相当量 3.6g

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出典:○エスビー食品