材料 （2人分）
-
ベーコンブロック80g
-
ウインナーソーセージ4本
-
キャベツ1/4個
-
玉ねぎ1個
-
にんじん1/2本
-
ブロッコリー1/4個
-
じゃがいも1個
-
【A】
-
スープ（市販のコンソメスープの素を使用）600ml
-
塩小さじ1/2
-
少々
-
大さじ1と1/2
作り方
- 【１】ベーコンは1㎝角の棒状に切り、キャベツ、玉ねぎはくし形切り、にんじんは乱切り、じゃがいもは皮をむいて半分に切ります。
- 【２】ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、茹でておきます。
- 【３】鍋に【Ａ】を入れて火にかけ、【１】とウインナーを入れて野菜に火が通るまで煮込みます。
- 【４】【３】にブロッコリーを入れ、きざみレモンを加えます。（お好みで、きざみレモンをさらに付けていただきます）
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 456kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 19g |
| 脂質 | 27.7g |
| 炭水化物 | 36.2g |
|---|---|
| ナトリウム | 1808mg |
| 食塩相当量 | 4.6g |