材料 （2人分）
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豚しゃぶしゃぶ用肉200g
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トマト1個
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しそ2枚
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白飯適量
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みょうがポン酢だれ大さじ3
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【みょうがポン酢だれ】※作りやすい分量※
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1本
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ぽん酢しょうゆ大さじ1
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ごま油大さじ1
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白ごま適量
作り方
- 【１】みょうがポン酢だれの材料を合わせます。
- 【２】豚肉は熱湯で茹でて冷水で冷まし、水けをきります。
- 【３】トマトはヘタを取りくし切り、しそはせん切りにしてさっと水にさらして水けをきります。
- 【４】白飯に【２】と【３】をのせ、みょうがポン酢だれをかけます。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 666kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 25.3g |
| 脂質 | 24.5g |
| 炭水化物 | 80.4g |
|---|---|
| ナトリウム | 315mg |
| 食塩相当量 | 0.8g |