材料 （2人分）
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鮭缶詰1缶
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じゃがいも3個
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S&Bシーズニング じゃがいものオムレツ1袋（6.0g）
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薄力粉大さじ3
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卵1個
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バター大さじ1
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オリーブオイル大さじ1
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【付け合わせ】
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キャベツ適量（せん切り）
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ミニトマト適量
作り方
- 【１】鮭缶詰は汁けを切ってほぐします。じゃがいもは皮をむいて小さく切ってゆでてつぶします。
- 【２】【１】の鮭、じゃがいも、シーズニング1/2袋を合わせ、8等分の小判形に成型します。
- 【３】卵は溶き、残りのシーズニングと合わせておきます。
- 【４】【２】に薄力粉をまぶし、【３】にくぐらせます。
- 【５】フライパンにバターとオリーブオイルを熱し、【４】を両面焼きます。皿に盛り付け、キャベツとミニトマトを添えます。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 689kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 33.2g |
| 脂質 | 22.9g |
| 炭水化物 | 87.0g |
|---|---|
| ナトリウム | 889mg |
| 食塩相当量 | 2.2g |