材料 （2人分）
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食パン4枚（10枚切り）
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豚薄切り肉180g
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【Ａ】
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大さじ1/2
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小さじ1
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醤油大さじ1と1/2
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みりん大さじ1と1/2
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適量
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トマト1個
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グリーンリーフ2枚
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大さじ2
作り方
- 【１】小鍋に【Ａ】を合わせてひと煮立ちさせます。
- 【２】豚薄切り肉を5cm幅に切り、【Ａ】のたれに10分ほど漬け、フライパンで焼きます。
- 【３】トマトは4枚の輪切りにし、食パンは軽くトーストしてディジョネーズを片面に塗ります。
- 【４】食パンの上にグリーンリーフ、トマト、豚肉の順に重ねてサンドイッチを作ります。
- 【５】3等分に切り、お弁当箱に詰めます。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 485kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 27.5g |
| 脂質 | 18.9g |
| 炭水化物 | 48.1g |
|---|---|
| ナトリウム | 1298mg |
| 食塩相当量 | 3.3g |