バジルうどん

作り方

memo

バジルペーストを和食系以外に使う場合には、チーズやにんにくを入れても良いです。余ったバジルペーストは、冷凍すれば数ヶ月保存できますが、冷蔵の場合は1週間くらいを目安にして下さい。
保存の際は、変色防止のため、ペーストの表面にオリーブオイルを注ぎ、ふたをするように覆っておくと良いでしょう。