紙を開くとシーフードの香りが広がります
- 調理時間30分
- エネルギー844kcal
- 食塩相当量2.6g
材料
（1人分）
-
えび
1尾
-
いか
30g
-
玉ねぎ
1/8個
-
マッシュルーム
1/2個
-
ブラックオリーブ
1個
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トマト
1/4個
-
スパゲッティ
100g
-
少々
-
少々
-
塩
少々
-
少々
-
オリーブオイル
大さじ1
-
1箱（95.1g）
-
S&Bフレッシュハーブチャービル
少々
材料の基準重量
作り方
- 【１】えびは殻、背ワタを除き、いかは皮、内臓を除き輪切りにします。玉ねぎ、マッシュルーム、オリーブは輪切りにし、トマトは皮、種を取って1cmの角切りしておきます。
- 【２】スパゲッティは固めにゆでます。
- 【３】フライパンにオリーブオイルを熱してにんにくと【１】を炒め、タイム、ボンゴレソース、塩、ホワイトペッパー、パスタのゆで汁（大さじ2）を加えて軽く煮たらスパゲッティを加え、グラタン皿に移します。クッキングシートで包み、220度のオーブンで10-15分焼きます。
- 【４】【３】を受け皿に取り、クッキングシートを破いてトッピングのパセリを振り、チャービルを散らします。
- memo
- スパゲッティは固めにゆで、包み焼きにしてシーフードのうまみをたっぷり吸わせます。
予約でいっぱいの店でつくるパスタレシピ
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー |
844kcal |
| たんぱく質 |
26.5g |
| 脂質 |
46.1g |
| 糖質 |
72.3g |
| ナトリウム |
1017mg |
| 食塩相当量 |
2.6g |
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