材料 （1人分）
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なす1/2本
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ベーコン1枚
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オリーブオイル大さじ1
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塩少々
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少々
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1箱（155.5g）
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小さじ1/4
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スパゲッティ100g
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少々
作り方
- 【１】なすは5mm厚さの輪切り、ベーコンは1cm幅に切ります。
- 【２】スパゲッティを規定の時間ゆでます。
- 【３】フライパンにオリーブオイルを熱してベーコン、なすを炒め、ポモドーロソースを加えて温まったらゆでたスパゲッティを加え、よく炒め合わせてバジルを振り、塩、ブラックペッパーで味を調えます。
- 【４】器に【３】を盛り、トッピングチーズを振って、バジルの葉を飾ります。
- memo
- ゆでたスパゲッティとソースを炒め合わせるときは、よく混ぜて油と水分を乳化させるのがおいしく作るコツです。
予約でいっぱいの店でつくるパスタレシピ
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 823kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 19.5g |
| 脂質 | 38.9g |
| 糖質 | 83.9g |
|---|---|
| ナトリウム | 1162mg |
| 食塩相当量 | 2.9g |