材料 （4人分）
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カリフラワー1個
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ミニトマト8個
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【Ａ】
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薄力粉大さじ6
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バター大さじ3
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牛乳カップ2と1/2
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塩小さじ1/2強
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少々
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少々
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生クリームカップ1/2
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カッテージチーズ200g
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ツナ缶小1缶
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S&Bシーズニング 鶏の香草焼き1袋
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2本
作り方
- 【１】カリフラワーは食べやすい大きさに切って下ゆでし、ミニトマトはヘタを取っておきます。
- 【２】【Ａ】でホワイトソースを作ります。薄力粉を焦がさないようにバターで炒め、牛乳、塩、ホワイトペッパー、ナツメッグを加えて、とろみがついたら生クリームを加えます。
- 【３】グラタン皿にカッテージチーズ、【２】、ツナ、カリフラワー、ミニトマトの順でのせていきます。
- 【４】シーズニングを振りかけ、さらにみじん切りにしたイタリアンパセリを散らします。
- 【５】230度のオーブンで13-15分、焼き色がつくまで焼きます。
- memo
- Ｓ＆Ｂシーズニングで、手軽に本格的なイタリア料理を楽しめます。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 353kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 9g |
| 脂質 | 24.7g |
| 糖質 | 24.4g |
|---|---|
| ナトリウム | 641mg |
| 食塩相当量 | 1.6g |