材料 （4人分）
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S&B赤飯2パック
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パセリ適量
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ラディッシュ4個
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レモン1/2個
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溶けるチーズ40g
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適量
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【フライ衣】
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薄力粉、溶き卵、パン粉各適量
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揚げ油適量
作り方
- 【１】赤飯はレンジまたは熱湯で加熱し、ほぐして冷まします。
- 【２】レモンはくし形に、溶けるチーズは角形に8個に切ります。
- 【３】赤飯に黒ごま塩を振り、8等分にして、チーズを芯に俵形に握ります。薄力粉、溶き卵、パン粉をつけます。
- 【４】揚げ油を170-180度に熱し、【３】を入れて色よく揚げます。
- 【５】器に盛りつけ、パセリ、飾り切りにしたラディッシュ、レモンを添えます。
- memo
- 中のチーズが固まらないよう、揚げたてのアツアツを食べましょう。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 347kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 9.3g |
| 脂質 | 12.7g |
| 糖質 | 47.9g |
|---|---|
| ナトリウム | 487mg |
| 食塩相当量 | 1.3g |