野菜のカレー炒め

野菜のカレー炒め

１～２歳向け

このレシピで使う商品
カレーの王子さま　顆粒

作り方

【１】じゃがいもとにんじんはせん切りにします。じゃがいもは水にさらし、水けをよくきります。
【２】フライパンに油を熱し、じゃがいもとにんじんをしんなりするまでよく炒めます。カレーの王子さまを加え、よく混ぜながら炒めます。
【３】好みでパセリを散らしてでき上がりです。

材料（4人分）

カレーの王子さま顆粒	1袋
じゃがいも	100g（小1個）
にんじん	50g
食用油	大さじ１
パセリ	適宜

栄養成分

エネルギー132kcal
脂質6.7g
たん白質1.3g
炭水化物16.6g
食塩相当量0.6g
ナトリウム249mg
鉄分0.4mg
カルシウム13mg

平沼亜由美Ayumi Hiranuma

料理家、管理栄養士、豆腐マイスター認定講師。身近な材料で作るつくりやすいレシピと、共に提案するスタイリングが評判。
卵、乳製品、小麦のアレルギーをもつお子さまを育てながら活動中。